阿达尔切夫说过这样的一句话：“生活如同一根燃烧的火柴，当你四处巡视以确定自己的位置时，它已经燃烧完了。”选择辉煌没有错，但顺其自然，平淡中找准支点，也许也是一种快乐，也许更能诠释平凡人不悔的一生。和所有人一样，我在学生时代拥有着自己美好的追求，也憧憬过美好的未来，进入社会后，我进入纺织行业属下的上海针织漂染一厂工作，活跃在工作的舞台，倾注了我的真诚和热情。然而随着国有企业体制改革，纺织行业率先壮士断臂，我也和其他纺织工人一样，离开了多年曾经为之奉献过青春的老厂，开始了自己艰辛的新征途。 

　　失业后，我租过摊位，搞过服装零售，也做过服装定单批发的大宗生意……在商海中遨游，呛过水，吃过苦。在那段日子里我曾经迷惘过，也失意过，但我对事业的追求始终没有动摇过。摸着石头过河，前方的路又在哪里呢？当时的上海滩，“鸡”的生意有旗舰级的“小绍兴三黄鸡”，还有好多家“借鸡”远航的大轮船，于是我想到了先做条小舢板“摆摆渡”。 

　　1998年我在一番“明察暗访”以后，租下了长风公园门口的门面，作为出航的码头，我的“新浦东鸡粥店”从此处启航了。这时，正逢政府出台了一系列扶持创业的优惠政策，“小舢板”如鱼得水，遨游得自在欢畅。创业虽然艰难，然而营业额日日增长，真是甜到家了。 

　　然而天有不测风云，正当“新浦东”蒸蒸日上之时，“非典”、“禽流感”如同浊波恶浪迎面扑来，似乎要一口吞掉“新浦东”的小舢板。原本门庭若市的餐饮店成了人们避之不及的“瘟神”店。一时间生意清淡，举步维艰。如何战胜恶浪，从逆境中走出来？ 

　　地球要转，生活要继续，毕竟我们有着“新浦东”这样正规餐饮店的品牌，何不在加强卫生消毒工作和宣传同时，在早点上动点脑筋。小店通过品种丰富的各式早点和安全卫生的环境又赢回了顾客，营业额也逐渐开始回升，平稳地度过了“非典”危机。深刻的教训同时也会带来好的启发，我决定不能在这只“鸡”上“吊死”，必须要有突破和创新，开发新的业务。功夫天不负有心人，经过努力终于开发出来了一道上海名菜名点———“特色牛肉面”。这种用特制秘方汤料做出的点心，吃起来微辣鲜香，引来了顾客的齐声赞叹，这道菜还在2001年上海旅游节“上海菜展销周”活动期间，经行家评定，进入上海名菜名点行列，并被收入由上海科普出版社出版的《上海名菜名点》一书中。 

　　从此以后，我对菜的研究和钻研更是一发不可收了。“香辣炒原羊”等一大批特色菜成了顾客们口中的美味佳肴。就这样，小舢板“新浦东鸡粥店”逐渐成了综合性的饭店，我们的许多特色菜吸引着远道而来的顾客。“新浦东”这个名字经顾客们一传十，十传百，深深地印入了顾客们的脑海中，现在许多顾客来到长风公园游玩，总要到这家“新浦东”来品尝一下。 

　　近十年的风风雨雨给了我深刻的思考，挫折和困难面前，只要你有足够的勇气、信心和毅力，再朝前走一步，那么你就能领略到成功的快乐和胜利的喜悦。朋友，如果你觉得创业很难，那么请迎着困难，再朝前走一步，让快乐的音符一路相随！