春天，揭开了万物复苏、万象更新，人体肠胃也到了最活跃的时候。但专家提醒，立春以后也是百病易发的时候，如果不注意对脾胃的保养，就可能损害胃肠功能，进而影响整个身体健康。所以，在入春时节好好养护脾胃是很好的养生之道。

　　养胃谨防倒春寒

　　孙思邈曾指出:“春天不可薄衣，令人伤寒、霍乱、食不消、头痛”。这里所说的“霍乱”是指以吐泻为主的严重胃肠病。《寿亲养老新书》中指出:“春季天气渐暖，衣服宜渐减，不可顿减，使人受寒。”《摄生消息论·春季摄生消息论》中指出：“春季天气寒暖不一，不可顿去棉衣。老人气弱骨疏体怯，风冷易伤腠理，时备夹衣，温暖易之，一重减一重，不可暴去。”这些虽是针对老年人提出的，实际上对各个年龄层次的人都适用，尤其是胃肠病患者，体质较弱，易被病邪侵害，更应引起重视。

　　春季养胃话食疗

　　春季生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养显得特别重要。

　　唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是春季要少吃酸的食物，多甘味饮食，可补益脾气。这是因为春天肝气旺盛，肝气过旺便容易伤及脾脏，从而引起脾胃不适。酸是肝的本味，减少酸味也就是控制肝气，不助长肝气以免伤及脾脏；甘是脾的本味，增加甜味可以增强脾脏功能，抵抗肝气侵犯，使肝、脾协调平衡。不过甘味并不单单指甜味，也包括淡味就是没什么味道的东西，比如说米、面等主食，因此春天要多吃米饭和面食，这才是真正养脾的食物。

　　中医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。中医认为粥类饮食最养脾胃，如坚持用米、山药、大枣、茯苓、芡实等煮粥食用，可以健脾益气、强身健体。此外，春季气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，容易侵犯人体导致疾病发生，在饮食上宜遵循抗病毒的原则，多食用富含维生素的食物，酸奶便是春季的理想饮品，不但可以补充蛋白质和能量，其含有的乳酸菌还能补充肠道菌群，从而增强人体抵抗力，促进身体健康。

　　养胃别忘多动脚

　　现代人由于工作节奏快、生活压力大、饮食作息不规律等，都有脾胃不好的毛病，想要通过食疗调理又没有时间，怎么办呢？别急，平时多动动腿脚也能养护脾胃。　

　　人体小腿上集中了不少消化系统的穴位，比如管脾经、肝经的“足三阴”在小腿内侧，管胃经、胆经的“足三阳”在小腿外侧，能够健脾的“足三里”在膝盖下三寸的外侧。平时多按揉这些穴位，都可起到健脾养胃的作用。

　　如果一时掌握不了穴位按摩，还可以采取最简单的脚趾锻炼法。比如在排队等候、在地铁或者公交车上站立时，可以双脚与肩同宽、紧贴地面，用脚趾反复练习抓地、放松，从而对脾胃经络形成松紧交替的刺激。睡觉前可以进行脚趾按摩，顺着脚趾的方向按摩，对消化不良及口臭、便秘者能达到泻胃火的目的；逆着脚趾的方向按摩，对脾胃虚弱、腹泻者也有一定的辅助治疗效果。

　　脾胃四“怕”需注意

　　病从脾胃生，脾胃受伤五脏都遭殃！中医里有一句话，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”。因此，养生必须先养脾胃，脾胃健康是决定人的寿命长短的重要因素。但脾胃有四“怕”：一怕生、二怕冷、三怕撑、四怕气。下面，我们来看看胃肠病患者在春季一定要注意些什么。

　　1.忌食生冷。胃是“喜温恶寒”的器官，各种冷饮和生的蔬菜、水果最容易把寒气进带入体内，要避免生冷食物伤及脾胃。

　　2.注意保暖。春季乍暖还寒，要避免过度减衣，注意腿脚的保暖，才能防止春季疾病的入侵。

　　3.饮食规律。脾胃最怕撑，饥一顿、饱一顿对它伤害最大，要避免暴饮暴食以及饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。

　　4.保持笑容。思虑伤脾，要避免情绪压抑，经常心事重重很可能影响到脾胃功能，保持愉快的心情是给脾胃最好的礼物。（普陀区中医医院 王雯君）